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おはようございます！
今日もご機嫌ですかー？♡(>◡<)♡
花粉に警戒しながら今日1日を楽しもうねー♪
さて、porteモノ作りコミュニティはよく部活動をしています！
2/26 日曜
今回もお客様と、その家族とワイワイ
自家製ウスターソースを作りました！
材料はこんな感じ♪
普段 食べてるウスターソースの概念が覆るほど美味しいウスターソースが出来上がりますょ（≧∇≦）
まるで野菜の濃縮出し汁♪
野菜や果物を小さく刻み
トントン…
トントン…
煮込んだ具材と、野菜の出し汁を分ける
うりゃああああーーー！
って
力仕事ww
このお野菜から出る汁がウスターの元になる
力を合わせてお隣さんと♪
クタクタに煮込んだお野菜や果物、スパイスはこんなにペースト状になる。
これを乾煎りして、
スパイスで味を整えたら、、
カレーのるうに大変身♪
鍋の中に残った野菜の出し汁に、砂糖、酢、蜂蜜などなど入れて
ウスターソースの完成！
皆んなで作った後はランチ食べました♪
これもこのイベントの嬉しい所です。
サラダやグリル野菜、などの味つけも教えてもらったり♪
皆んなで同じ作業して、同じご飯食べたなら、そりゃみんなも仲良しなるね♪
ルン♪
自家製味噌、自家製ウスターソースを
使ったランチ☆
みなさーん！
どこ見ちょるん？wwww
参加して下さったporteのお客様、
みーんな大好きです♡･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･
夏に向けて忙しくイベント立てますね♪
お楽しみに〜（≧∇≦）
そんなこんなで今日も笑顔溢れる1日なのでしたー♡･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･
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