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⭐︎⭐︎hair salon Porte⭐︎
ポルトオーナーの赤瀬由香です
1978年産まれ隠岐島出身
高津理美容専門学校卒業後
サロン勤務15年で
独立して阿知須にポルトをOpen
ショートカットが得意な美容師です
”コンセプト” 地域密着型美容室
子育て中のママや子供が一緒に通いやすい美容室ですが
年齢層高めな方も大歓迎です
但し、ご新規の男性は誰かの紹介がないとご来店いただけません
皆んなからは
【YUKAさん】と呼ばれてます
初めての方もそう呼んで下さいね
山口県山口市阿知須4212-2
（マンツーマン営業なのでシャンプー中やカラーの時などは電話に出れません）
※後程折り返し電話する場合があります
手が空かない事が多いので
お急ぎの場合を除き
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阿知須で着付けが出来る美容室です
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なんかお久しぶりのブログです
もぉ3月なのに雪降るほど寒い日と21度くらいになる暖かい日があるね
porteの前の梅が咲き始めました
さて、この前お友達からいただいた
生麹
美味しいというので久しぶりに塩麹作り
塩と生麹をボウルに入れて
混ぜ混ぜ
生麹400g使いました
準備したら
ヨーグルトメーカーで8時間放置
美味しくなぁーれ！
8時間後取り出したらお米感があり過ぎるのでジューサーで
ペーストにしたら完成！
冷蔵庫で3ヶ月はもつよ
どんな風に使うかと言うと
切った鶏胸肉をジップロックに入れてそこに塩麹ペーストを入れて
揉み込むだけ
しばらく置いたら（3時間位）
野菜と炒めてもよし。スープにしてもよし
煮込んでもよし
使い方無限大です
味は塩みたいに辛く無くて麹の甘味が出ます
簡単なので作ってみてごらん♪
体に良いモノ嬉しいね
お客様にジャンボ極みいちご大福頂きまして
やばくない？この大きさ
テニスボールより大きい
割ってみると
こんなに大きい苺が入ってた！
契約農家さんで苺大福用の苺を作ってもらっているのだそう。3Lサイズ
【若挟屋】さんの和菓子はこの辺りの人達からは有名店です
どれ食べても美味しいんだもん♡
有り難く頂きました
そろそろダイエットしなきゃ知らない間に6キロ増してたよ(≧∀≦)
美味しいは幸せ
ではまたー
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一人で営業しておりますので、シャンプー中や薬剤塗布中のお電話に出れない場合があります。
その時は掛け直していただくか、こちらから折り返しお電話いたしますので宜しくお願いいたします。
また、ご予約はLINE@からも可能ですのでそちらをご利用いただくと便利です☆
