初めてのフィリピン料理

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 ポルトオーナーの赤瀬由香です

  1978年産まれ隠岐島出身

  高津理美容専門学校卒業後

  サロン勤務15年で

独立して阿知須にポルトをOpen

ショートカットが得意な美容師です

”コンセプト” 地域密着型美容室

子育て中のママや子供が一緒に通いやすい美容室ですが

年齢層高めな方も大歓迎です

但し、ご新規の男性は誰かの紹介がないとご来店いただけません

    皆んなからは

【YUKAさん】と呼ばれてます

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山口県山口市阿知須4212-2

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父の日何あげた?

どうもYUKAです

私はどら一さんのどら焼きとゴルフの手袋プレゼントしました

さて、フィリピン人にお勧めせれて行けてなかったので

行ってきました

防府にあるフィリピンとうどんのお店

店内レトロ

壁一面にうどんとフィリピン料理の写真が貼ってあった

飲み物はココナッツジュースと

シークァーサージュース(これ美味しくて買って帰った)

フィリピンと言えば

アドボ

牛肉が苦手なのでチキンアドボにしました

これ、ほろほろで美味しかった

スパイス独特だけどね

ここは居酒屋おいちゃんのうどんと言う名のお店です

そしてこれ、海老チリにそっくりな味

ガンバス

甘辛くて美味しかったよ

初見のバゴスシロック

フィリピンのお魚をフライにしてあるやつ

コレは日本の赤ウィンナーをもっと柔らかくした感じ

美味しかった

コレよ!びっくりなのは

成熟前の青マンゴー(酸っぱくて堅い)

に魚釣りの時に撒き餌に使う

沖網をかけて食べる謎の食べ物 

コレは私は無理だった(笑笑

この人味覚変って言ったら爆笑しながらyummyとか言っててもぉ(爆

これ、美味しかったよ

堅い堅いプリン

卵と練乳で作るプリン

めーーーっちゃ甘い!!!けどペロリでした

店内にはお菓子や、ジュースやカップ麺、スパイスなんかが販売されてたよ

お腹いっぱい食べて笑ったけど、私はやっぱり日本食が好き

今度はうどん食べたいな(笑)

でも初体験って楽しいよねー!

でわっ

バイバーイ

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